冬日一大早,走进双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县佤乡生态蔬菜种植有限公司的装运库里,10多个附近的村寨农家妇女正忙着分拣刚摘下来的新鲜辣椒并装箱。

“螺丝椒从每年的7月份开始种植,两个月后进入收获期,从头年的9月份至次年5月可以收获两季,我们通过严格控制种植节令,使辣椒丰产期控制在12月下旬至次年2月上旬左右,因为这个阶段北方市场螺丝椒货源稀少,价格最高,获得的收益也最大。”双江佤乡生态农业种植有限公司总经理彭建福兴致勃勃地向记者介绍。
双江佤乡生态农业种植有限公司成立于2014年6月,是一家集种植、加工、销售于一体,以蔬菜种植、加工销售为主导业务的综合性民营企业。公司利用双江的自然优势条件,开发种植反季节蔬菜,种植品种有螺丝椒、玉米、豆苗、彩椒、芥兰、荷兰豆、甜豆等28个。主要销售往西安、上海、成都、北京等大中城市。
公司种植基地位于双江自治县勐勐镇闷乐村委会的忙票。全村依托双江佤乡生态蔬菜种植有限公司和兴农蔬菜种植农民专业合作社,发展螺丝椒种植360亩,发展农户种植47户。双江佤乡生态蔬菜种植有限公司和兴农蔬菜种植农民专业合作社的成立与合作,得到了县、镇相关部门的支持。参考近年省外螺丝椒平均销售价格每公斤8元计算,预计坝区农田每亩可产4吨以上,亩产值超3.2万元,总产值达1152万元。目前,该公司和合作社通过在种植技术、冷冻、销售等方面合作,共投入524万元发展螺丝椒产业,共同开拓市场和打造品牌,形成了“公司+合作社+农户+基地”的新型农业经营主体运作模式。
考虑到种植初期需要一定成本的资金投入,农户在发展种植前期存在资金不足等问题,由公司提供给农户土地、种子、天膜、滴灌、竹子、地膜等;待销售获得收益后,遵循“谁种植管理、谁收益最大,收益按比例分配”的原则,公司与农户按4:6分成,这样提高了农户的生产积极性和农户利益最大化,减少农户的投资成本,同时也使先进的种植管理技术得以推广。
“2014年4月,我们发展350亩的大棚螺丝椒种植;11月30日前,完成1360立方米、库容达160吨的冷库建设,并投入使用。今年,虽然螺丝椒因受到两场冬季强降雨的影响,可能会造成减产。但我们依然将按照计划继续扩大种植面积,今年9月底将种植面积增加到700亩,力争明年达到1000亩的规模。”彭建福对公司未来的发展信心十足。

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双江自治县勐勐镇结合镇情,进一步加大农业产业结构调整力度,通过“扶持当地农户+公司+合作社+基地”等形式,大力发展冬早蔬菜和反季蔬菜产业,“九个统一”模式进行蔬菜种植销售。
统一整合土地,合作社成员除了把自家的土地拿出来外,还以每亩1800元的方式流转周围农户的土地,共整合土地230亩。统一分配土地,根据社员出资情况和劳力情况,每户统一分给10至20亩的土地进行种植。统一采购物资,从藤冲等地统一采购建大棚用的竹子、棚膜等物资。把土地分给农户后,由农户按照统一技术标准整地,统一技术标准建设大棚。认真总结近年双江蔬菜种植经验,结合近年省内外蔬菜市场价格,严格控制种植节令,在技术员指导下,统一育苗、统一种植、统一管理。依托双江佤乡生态农业种植有限公司冷库,采取“公司+合作社+基地+农户+冷链”的方式,统一打冷包装,同时合作社销售人员主动联系省内外蔬菜批发市场,定时定价统一销售蔬菜产品,在销售过程中,由合作社成员全程参与监督,确保销售价格公开透明。建立自己的品牌,用合作社名称和商品名称统一制作包装箱,将基地上生产的大棚螺丝椒通过打冷统一进行包装,不断提高合作社知名度,提高双江蔬菜影响力。县农产品质量安全检测站定期或不定期对上市大棚螺丝椒进行产品质量抽检,建立产品产源可追溯体系,从源头上让消费者买得放心、吃得安心,从而保障消费者的健康和激发再次购买的愿望。销售完成后,合作社成员统一财务核算,统一利润分配。分配时,扣除每亩8000元的成本后,净利润按合作社提留30%作为发展基金,70%统一分配给合作社成员的方式进行分配。
目前,该合作社完成蔬菜种植350亩,种植品种以螺丝椒为主,按照近年省外螺丝椒市场最低售价每公斤8元算,水田每亩可产螺丝椒4吨以上,每亩田收入可超过3.2万元。在合作社辐射带动下,周边种植户也种植螺丝椒130亩,种植其它冬早蔬菜600多亩。今年初,闷乐村忙票组注册登记成立双江兴农蔬菜种植农民专业合作社,蔬菜种植技术人员、销售人员、30户多农户与双江江腾蔬菜种植有限公司本着“利益共享、风险共担”的原则,以每亩出8000多元的方式,共同出资200万元,共同种植销售蔬菜。

该公司成立于2015年6月,是以蔬菜种植、加工销售为主导业务的综合性民营企业。该公司利用双江的自然优势条件,开发种植反季节蔬菜,种植基地位于双江勐勐镇闷乐村委会的忙票组。全村依托该公司和兴农蔬菜种植农民专业合作社,发展螺蛳椒种植360亩,发展农户种植47户。

今年以来,双江自治县勐勐镇结合镇情,采用“公司+合作社+农户+基地+冷链”等系统运作模式,通过组建农民专业合作社,引进双江佤乡生态农业种植有限责任公司,带动闷乐村群众充分利用有限的土地资源发展蔬菜产业,种植螺丝椒350亩,近日,椒农正陆续将秋辣椒收摘上市。
笔者走近闷乐村大棚辣椒种植地块看到,大棚内的辣椒果实颀长、鲜亮、肉厚,村民们正下田管理、收摘。正在采收辣椒的闷乐村忙票组村民俸林说:“今年我约上寨子里30多户村民,在勐勐镇党委政府的帮助下,成立了双江兴农蔬菜种植农民专业合作社,与双江佤乡生态农业种植有限责任公司共同合作种植螺丝椒,今年种植的螺丝椒成熟得比较早,现在入冬大量上市的价格是一天一个价,越晚越有好价钱,销路非常好,今年辣子又是大丰收”。
据了解,由于该镇今年螺丝椒品质优良,昆明、西安、武汉、北京、上海等地都争相提前定购。螺丝椒自11月开始采摘,可持续到明年5月份,每亩可采摘4吨以上,按每公斤售价8元左右计算,可实现亩产值3万多元,当地农民收入相当可观。