六月份,河北省粮食市场小麦价格平稳,玉米价格继续上涨、大米价格回升。据省粮油信息中心的采价点上报价格显示:小麦:价格由上月的1.07元/公斤降为本月的1.06元/公斤,比上月每公斤下降了1分钱,比去年同期上涨了0.05元/公斤,涨幅5%。月末价格较低的是大名县、三河县,为1.00元/公斤;价格较高的是衡水各县为1.10元/公斤。影响价格的因素主要有:1、小麦陆续成熟,市场供应量增加。2、基层粮站为接纳新粮,腾仓清库,加大了销售力度。3、进入夏季,消费更加趋淡。4、由于歉收,农民普遍惜售,货源紧张,使得价格下跌不大。预计后期小麦价格将摆脱低迷态势而出现扬升行情。玉米:月初价格为1.11元/公斤,中旬上涨至1.13元/公斤,到月末又涨至1.14元/公斤,月平均价格为1.12元/公斤,比上月每公斤上涨了4分钱,比去年同期上涨了0.30元/公斤,涨幅36.6%。月末价格较低的是涿鹿县1.02元/公斤,尉县、卢龙县为1.06元/公斤;价格较高的是固安县1.20元/公斤,沙河、宁晋、新河价格为1.18元/公斤。影响价格的因素主要有:1、农民手中余粮已基本出售,目前正是青黄不接之时。2、养殖业正处于高潮时期,对饲料需求旺盛。3、今年春夏的干旱对今秋玉米产量的悲观。预计后期玉米价格仍有上扬空间。大米:月初价格为2.05元/公斤,随后一路上涨,由2.06元/公斤升至月末的2.12元/公斤,月平均价格为2.09元公斤,比上月每公斤上涨9分钱,比去年同期上涨0.19元/公斤,涨幅10%。月末价格较低的是涿鹿县、平泉县、滦平县、宽城县、昌黎县、卢龙县、青龙县,为1.90元/公斤;价格较高的是东光县2.60元/公斤,南皮、任邱、黄骅价格为2.40元/公斤。影响价格的因素主要有:1、2000年河北省大米产量比99年下降近30%,市场供应量的减少促进了价格的回升。2、消费水平的平稳增长,也拉动价格的上涨。3、种植结构的优化也为了大米价格走高提供了条件。预计后期大米价格将保持平稳运行。

据农业部对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计,7月份我国生猪产品、家禽产品和玉米价格与上月相比小幅回升,本月猪粮比价为4.56∶1,较上月回升0.19个点。预测后期生猪产品价格仍将小幅上涨。
据统计,7月份全国仔猪平均价格为每公斤7.05元,环比(与上月相比)上涨3.1%,比去年同期下降47.2%。河北、山东、四川等6省份仔猪价格回升较快,涨幅超过15%。活猪平均价格为每公斤6.47元,环比上涨6.4%。江苏、重庆、云南和贵州等地区活猪价格较低,在6元以下。猪肉平均价格为每公斤11.06元,环比上涨4.5%。
本月生猪产品价格全部小幅回升,止住了连续21个月的下跌趋势,但仍处于历史的较低价位。今年1—7月份仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为每公斤8.04元,6.56元和11.39元,比去年同期分别下降42.1%、21.8%和16.5%。农户养猪仍处于亏损状态,平均每头商品猪亏损80元左右,养猪积极性受到一定影响,生猪存栏有所减少。另外,玉米价格的上涨推动养殖成本进一步上升,预计后期生猪价格仍将小幅上涨。
此外,家禽产品价格继续小幅回升。7月份全国鸡蛋平均价格为每公斤5.72元,环比上涨1.2%。上海、江浙等地区鸡蛋价格涨幅较大,平均涨幅为3.7%;东北三省则降幅较大,黑龙江和辽宁鸡蛋价格全国最低,分别为每公斤4.04元和4.11元。7月份家禽产品价格总体有所回升,预计后期家禽产品价格将稳中略涨。
与之相比,牛羊肉价格略降。全国牛肉平均价格为每公斤18.27元,环比下降0.3%;羊肉平均价格为每公斤18.16元,环比下降0.4%。预计后期牛羊肉价格将保持稳定。
玉米价格继续上涨。全国玉米平均价格为每公斤1.42元,环比上涨2.2%。广东省玉米价格全国最高,为1.63元。在新玉米上市前,市场需求仍以消耗库存为主,价格上涨压力加大。预计后期玉米价格仍将保持上涨态势,但大幅上涨动因不足。

本月我国秋粮开始逐步上市,冬小麦播种也接近尾声。本月粮油市场行情以下跌为主调。主要粮油品种中,除小麦市场行情有所上扬外,其它主要粮油品种市场行情均有不同程度下跌。
主要粮油品种的市场状况如下: 一、小麦
本月正值冬小麦播种、出苗期,预计今年小麦播种面积将继续调减。陈小麦轮出及国储补库仍在继续进行。国内小麦市场行情本月保持稳中趋升态势,三等白小麦全国平均价格为1054元/吨,比上月的1047元/吨上涨了0.7%。
江西粮油批发市场10月份,饲料用陈小麦的行情日趋平稳,原因在于新玉米的陆续上市。近一段时间来,南昌地区陈小麦的市场价一直稳定在1000元/吨上下,这与新玉米的市场价非常接近。
郑州粮食批发市场三等白小麦平均价格为1090元/吨,比上月的1088元/吨上涨1.8%。
黑龙江粮油中心批发市场小麦价格无大变化,上月为1040元,本月底为1020元。由于9月份召开的陈粮竞价交易所卖出的小麦合同还没有执行完,市场小麦价格还受陈小麦的低价格影响,再加上面粉加工企业的观望态度,新小麦的交易很清淡,小麦价格还没有发生大的变化。
吉林粮食批发市场10月小麦市场最高成交价1050元/吨,最低成交价1020元/吨,平均成交价1040元/吨,本月市场交易价格与前期相比略有提升。
四川粮油市场本月小麦贸易较九月略为减少,从第一周到第四周市场价格一直比较稳定,在第五周由于货源减少的缘故,价格略有反弹。前四周省内产小麦在省内各批发市场上因区域不同价格在1000元/吨-1080元/吨范围内不等,第五周,省内大部分批发市场因市场小麦到货量减少,使市场小麦价格都有所提升,省内小麦价格上升到1100元/吨-1120元/吨。
广东华南粮食中心批发市场10月份小麦市场价格有小幅度波动,总体趋于稳定,供需基本平衡。
分析目前小麦市场状况,我国小麦出口形势依然较好,加之本月开始进入面粉加工、需求旺季,市场需求增加。预计近期小麦市场行情将继续保持稳中趋升态势。
二、玉米
本月华北黄淮地区玉米已大量上市,东北地区玉米也逐步上市。国内玉米市场价格本月继续回落。本月二等黄玉米全国平均价格为967元/吨,比上月的1023元/吨下跌了5.47%。
吉林粮食中心批发市场10月份三等玉米平均价格为927.5元/吨,比上月的932.5元/吨下跌了5.36%。陈玉米最高成交价940元/吨,最低成交价910元/吨,平均价920元/吨,与9月相比价格又有10元/吨的走低。其主要原因是:由于华北、黄淮地区新产玉米大量上市,吉林省玉米外运数量减少,及东北新玉米也即将上市,销售数量下降,从而直接导致市场价格的走低。
黑龙江粮油中心批发市场9月底玉米价格为910元,本月底为900元。由于新玉米上市的数量仍然有限,所以价格下降非常缓慢。
四川粮油市场销售的多为外省玉米,这其中又以甘肃、内蒙、宁夏和陕西玉米为主。本月玉米价格处于季节性回落时期,受各省新玉米大批量上市影响,前四周省内玉米价格一直呈下跌势态,在第五周才暂时止住了跌势。甘肃、内蒙玉米从月初的1130元/吨下跌到1060元/吨,陕西玉米从1080元/吨下跌到1000元/吨,而宁夏玉米则从1120元/吨一直下跌到1020元/吨。由于省内大量消耗省外玉米,所以省内市场玉米价格受省外玉米价格影响很大。
江西玉米市场趋于稳定。目前,南昌地区的玉米到货仍以华北产为主,水分15%的新玉米市场价在990-1000元/吨,较前期略涨10-20元/吨,但陈玉米的市场价仍处1100元/吨。
广东华南粮食中心批发市场玉米价格持续下滑,10月下旬玉米价格已低至1050元/吨,比中旬下降30元/吨。
分析目前玉米市场状况,新产玉米全面收获,增产已成当局,市场供应量大量增加。预计近期玉米市场行情仍将以下跌为主趋势。
三、稻米
本月秋粮已全面上市,市场供应量增加,国内稻米市场行情下跌。本月标一早籼米全国平均价为1414元/吨,比上月的1433元/吨下跌了1.3%;标一晚籼米平均价为1455元/吨,比上月的1480元/吨下跌了1.69%;标一粳米全国平均价为1830元/吨,比上月的1839元/吨下跌了0.49%。
本月郑州粮食批发市场标一粳米平均价格为1830元/吨,比上月的1839元/吨下跌了0.49%。
江西粮油批发市场10月份早籼米的价格较为稳定,但中、晚籼米受新粮上市的影响而显得疲弱一些。在南昌地区,普通早米的市场价基本维持在1300-1340元/吨价位,相比没有大的变动;而晚籼米的回调则较为明显,目前标一晚米的价格已由10月初的1620元/吨,跌至月末的1550元/吨。10月份销区的稻米市场价格总体稳定。造成目前市场稻米价格持续走软的原因主要有:一是新粮的不断上市;二是各地竞价处理的陈粮也将对市场构成冲击。
黑龙江粮油中心批发市场本月上、中旬保持在上月水平,下旬由上月的1050元上涨到1080元。原因是今年水稻质量不是很好,但是在水稻上市的前期上市的水稻都是质量较好的水稻,所以目前水稻价格略有上升。
吉林粮食批发市场10月大米市场最高成交价1900元/吨,最低成交价1820元/吨,平均成交价1860元/吨,本期大米市场平均价格较前期略有走低,下跌幅度达20元/吨,大米价格的走低主要受新产大米上市的影响,市场供应数量增加、需求增长缓慢所导致的。
四川粮油市场10月稻米市场供应货源充足,价格走势平衡。普通中籼稻市场价在960-1080元/吨范围内波动。优质稻谷基本维持在1160元/吨左右。标一米随稻谷市场发生变化,上旬市场价格1510元/吨;中旬,市场上仍以陈米为主,价格、交易量基本未变;下旬,随着新谷的大量上市每吨上涨了10元。
本月湖南粮食中心批发市场标一早籼米平均价格为1367.5元/吨,比上月的1415元/吨下跌3.44%;标一晚籼米平均价格为1397.5元/吨,比上月的1425元/吨下跌了1.93%。
本月的广东华南粮食中心批发市场由于受到各产区新米市场的冲击,稻谷市场整体价位有所下降,早籼米价格跌至1400元/吨,粳米价格也回落到1700元/吨,分别比本月中旬下降了20-30元吨。
综上所述,由于秋收稻谷已经收获完毕,陆续上市,市场供应量加大。预计后期晚籼米价格将继续下跌,而早籼米的价格将保持基本稳定。
四、大豆
本月大豆市场起伏较大,十一长假期间大豆市场爆跌,进入中旬抢购热潮初显,价格有所回升,到下旬急剧上扬,但从整体来看仍是跌势为主。三等大豆全国平均价为2066元/吨,与上月的2256元/吨相比,跌幅为8.42%;
郑州粮食批发市场本月三等大豆平均价格为2133元/吨,与上月的2373元/吨相比,跌幅达11.25%。
黑龙江粮油中心批发市场10月上、中旬大豆价格保持上月水平,下旬大豆价格开始回升,而且回升较快,到10月底由上月底的1960元上升为2040元,部分地区最高价为2120元。大豆价格回升较快的原因:一是大豆上市量少;二是大豆期货价格的影响。
吉林粮食批发市场10月大豆市场最高成交价2180元/吨,最低成交价2100元/吨,平均成交价2150元/吨,本月市场价格总体水平较上月有所走低。
目前四川地区的东北大豆经历了一番大起大落。本月初为2960元/吨,月中迅速跌到了2400元/吨,月末大豆价格又迅速反弹至3000元/吨。
综上所述,此次大豆市场反弹主要是由于东北运力紧张、国内外大豆价差较大,且厂商积极抢购,致使市场的有效供应不足引起的,预计随着东北大豆上市高峰期的到来及东北运力紧张问题的解决,国内大豆市场将有所回落,回落时间将和运力问题的解决紧密相关,且由于国内外大豆市场的大幅差价,回落空间有限,价格仍会高于去年同期水平。

预计:随着天气转冷,地产大棚蔬菜生产成本增加,供应量逐渐减少,疆外蔬菜供应量比重增加等季节性因素影响,后期蔬菜整体价格将呈稳中上涨走势。

环比上月,价格上涨幅度较大的有:圆白菜由每公斤1.34元上涨到2.99元,上涨了123.13%;上海青由每公斤2.87元上涨到5.05元,上涨了75.96%;韭菜由每公斤3.32元上涨到5.75元,上涨了73.19%;苦瓜由每公斤6.92元上涨到11.85元,上涨了71.24%;西兰花由每公斤5.71元上涨到9.69元,上涨了69.70%;菜花由每公斤3.09元上涨到5.23元,上涨了69.26%;青椒由每公斤2.78元上涨到4.67元,上涨了67.99%;油麦菜由每公斤2.94元上涨到4.84元,上涨了64.63%;莴笋由每公斤2.08元上涨到3.23元,上涨了55.29%;芹菜由每公斤1.93元上涨到2.98元,上涨了54.40%;圆茄子由每公斤2.61元上涨到4.02元,上涨了54.02%;油菜由每公斤3.58元上涨到5.50元,上涨了53.63%;西葫芦由每公斤2.75元上涨到3.82元,上涨了38.91%。

肉蛋禽类方面: